【グラムccml変換計算機】1ccは何グラム？1グラムは何cc？水・油・砂糖も対応

料理やお菓子作り中に使えるグラムとccやmlを変換する計算機です。

水なら1cc＝1gですが、醤油（1.2g）や小麦粉（0.5g）など、食材の密度によって1ccのグラム数は大きく変わります。お手元のレシピの数値を下の計算機に入力して、正確な分量を確認してください。

cc(ml) ⇄ グラム相互変換計算機の使い方

この計算機は、「ccからグラム」「グラムからcc」の両方の計算ができます。

目的に合わせて、以下の手順で進めてみてください。

①cc→グラム・グラム→ccのタブを選ぶ

計算機の一番上にある大きなボタン（タブ）をタップして、どちらの単位に直したいかを選びます。

②「量」の数値を入力する

真ん中のボックスを押して、お手元のレシピにある数字を入力します。

「120.5」や「8.5」といった、お菓子作りやコーヒー抽出でよく使う細かい数字もそのまま入力OKです。

③「食品・調味料」を選ぶ

「食品・調味料」のプルダウンを押して、量りたい食材を選択します。

水、酒などの液体から、砂糖、小麦粉、はちみつまで全28種類の主要な食品に対応しています。

④「計算する」ボタンを押す

最後に、青い「計算する」ボタンを押すと結果が表示されます。

グラムとcc(ml)はどう違って、どう計算している？

体積（cc・ml）と重さ（グラム）を正確に変換するために必要なのが、食材ごとの「密度（1ccあたり何グラムか）」という基準です。

体積 (cc/ml) × 密度 (g/cc) ＝ 質量・重さ (g)

例えば、料理に欠かせない「醤油」は水よりも少しドロッとしていて重いため、密度が「1.2g/cc」あります。そのため、レシピに「醤油 100cc」と書かれていた場合、重さに直すと 100 × 1.2 ＝ 120g になります。

逆にグラムからccを求めたいときは「重さ ÷ 密度」で計算します。

そもそもccやmlって何？

ccはCubic Centimeter（立方センチメートル）の略で、1cm×1cm×1cmの箱に入る量のことを言います。

ml（ミリリットル）も全く同じ体積を表す単位です。

国際的にはmlが標準化されているため、海外のレシピや現代の食品表示ではmlが主流になっています。

cc(ml)とgの換算表（大さじ・小さじ対応）

日常の料理でよく使う「小さじ1（5cc）」「大さじ1（15cc）」のグラム数も含めた一覧表です。

食品名	1cc	小さじ1(5cc)	大さじ1(15cc)
水・酒・酢・出汁	1g	5g	15g
醤油・みそ・みりん	1.2g	6g	18g
食塩	1.1g	5.5g	16.5g
上白糖	0.6g	3g	9g
グラニュー糖	0.9g	4.5g	13.5g
小麦粉	0.5g	2.5g	7.5g
片栗粉	0.6g	3g	9g
ベーキングパウダー	0.7g	3.5g	10.5g
油・バター	0.9g	4.5g	13.5g
はちみつ	1.5g	7.5g	22.5g
マヨネーズ	1g	5g	15g
ケチャップ	1.2g	6g	18g

グラム表記の方が多く見える食品例（ハチミツなど）

ハチミツは密度が高く重いため、グラム表記とml表記で大きな差が出ます。「ハチミツ1000g」と書いてあると1リットル（1000ml）入っていると勘違いされがちですが、実際には約667ml分しかありません。

グラムやcc(ml)を量るのにおすすめの道具

グラム量を量る際はデジタルスケール、ccやmlは計量カップを使うのがおすすめです。特にデジタルスケールは、容器の重さをゼロにできる「風袋引き機能」があり、0.1グラム単位でシビアに計量できるため、お菓子作りやコーヒーの抽出に欠かせません。

よく使う分量は計算機でパッと解決

レシピを見ながら「これって何グラムだっけ？」と迷ったときは、ぜひこのページの変換計算機を活用してください。水と違って、調味料や粉類は種類によって重さが大きく変わるため、正確な分量でおいしい料理やコーヒーを作りましょう。

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