- ブレベミルクとは何か
- ブレベミルクにできるメニューのカロリー表
- ブレベミルクは簡単に作れる
スタバのメニューはカスタマイズがあり、ミルクをブレべに変更することが可能です。
「ブレべって何?」初めて見る方は謎に思いますよね。
今回は、スタバにあるブレべミルクとは何かと作り方の紹介をします!
ブレべは家でも簡単に作れるので試してみてください!
自宅でも簡単にブレベミルクは作れます。
コーヒーやココアに入れると美味しい!
スタバのブレべミルクは牛乳と生クリームを同量で混ぜたもの
ブレべミルクは牛乳と生クリームを同量で混ぜられたものです。
ブレベミルクは牛乳1:生クリーム1の同量で混ぜたもの
50ml使うのであれば牛乳25ml:生クリーム25mlを混ぜ合わせることになります。
通常の牛乳に生クリームの濃い脂肪分が合わさるので牛乳のコクが強めになった濃厚な味わいという特徴があります。
スタバのメニューにはブレべと書かれていて値段は55円(2024年)
スタバのメニュー表に「お好みに合わせてドリンクをカスタマイズしませんか」とあり、ミルク変更にブレベとあります。
メニュー表に書いてあるとおり55円で、ミルクが使われている場合のみ変更ができます。
聞きなれない言葉ですよね。
ブレベは英語じゃなくてイタリア語で「凝縮」という意味です。
濃厚な味わいにピッタリな意味ですね。
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アメリカだとブレべミルクは商品としてあるが日本にはない
アメリカでは日本のブレべミルクと同等の物が「Half & Half」という商品名で売られています。
でも、日本にはハーフアンドハーフは無いので自分でブレべミルクを作るしかありません。
日本ではあまり馴染みが無いですよね。
スタバで見かける「ブレベ」という文字ですが、知名度が低く製品として売られることはなさそうです。
でも、作り方は簡単!
スタバでブレベミルクを注文すると店員はめんどくさいと思ってる?
ブレべミルクを頼むとめんどくさいという顔をする店員さんがいるという噂があります。
でも、牛乳1:生クリーム1の割合で混ぜるだけで複雑な調理が必要というわけではないです。
店員さんはムスッとしているのではなく、選んだ飲み物のミルクをブレべミルクに変更すると美味しくないのを知っていて気にかけてるだけなのではないでしょうか。
普通のミルクと違って脂肪分が多すぎるので飲み物によっては合わないこともあります!
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【太る?】ミルクとブレべミルクを比較したメニューのカロリー表
比較できるカロリー表を作成しました。※公式ページ参考
変更できる商品のみ記載していますが季節限定ドリンクもミルクを使っていたらブレベに変更可能です。
商品名 | 通常のカロリー | ブレべ変更後カロリー |
---|---|---|
コーヒー | ||
カフェミスト | 127 | 408 |
ディカフェ カフェミスト | 124 | 404 |
エスプレッソ | ||
オーツミルク ラテ | 331 | 821 |
トリプル エスプレッソ ラテ(ホット) | 210 | 624 |
トリプル エスプレッソ ラテ(アイス) | 110 | 286 |
カプチーノ(ホット) | 114 | 373 |
カプチーノ(アイス) | 142 | 318 |
キャラメル マキアート(ホット) | 210 | 552 |
キャラメル マキアート(アイス) | 203 | 517 |
カフェ モカ(ホット) | 399 | 823 |
カフェ モカ(アイス) | 251 | 462 |
ホワイト モカ(ホット) | 401 | 834 |
ホワイト モカ(アイス) | 253 | 473 |
スターバックス ラテ(ホット) | 223 | 738 |
スターバックス ラテ(アイス) | 125 | 408 |
ムース フォーム ラテ(アイス) | 109 | 285 |
ディカフェ スターバックス ラテ(ホット) | 223 | 739 |
ディカフェ スターバックス ラテ(アイス) | 125 | 409 |
フラペチーノ | ||
コーヒー フラペチーノ | 183 | 312 |
ダーク モカ チップ フラペチーノ | 341 | 470 |
キャラメル フラペチーノ | 301 | 430 |
バニラ クリーム フラペチーノ | 255 | 432 |
抹茶 クリーム フラペチーノ | 322 | 498 |
紅茶(ティー) | ||
アール グレイ ティー ラテ | 180 | 431 |
カモミール ティー ラテ | 179 | 460 |
イングリッシュ ブレックファスト ティー ラテ | 184 | 464 |
チャイ ティー ラテ(ホット) | 220 | 501 |
チャイ ティー ラテ(アイス) | 201 | 435 |
ほうじ茶 ティー ラテ | 162 | 443 |
ゼンクラウド ウーロンティー ラテ | 180 | 461 |
抹茶 ティー ラテ(ホット) | 225 | 506 |
抹茶 ティー ラテ(アイス) | 208 | 465 |
その他 | ||
ココア(ホット) | 413 | 882 |
ココア(アイス) | 346 | 795 |
キャラメル クリーム(ホット) | 346 | 850 |
キャラメル クリーム(アイス) | 258 | 553 |
ミルク(ホット) | 236 | 798 |
ミルク(アイス) | 226 | 762 |
ホワイト ホット チョコレート | 405 | 883 |
アイス ホワイト チョコレート | 354 | 827 |
ご覧のとおり、ドリンクのカロリーは倍以上になって800カロリーを超える事もあります。
ダイエット中は控えた方が良いかもしれませんね。
もともとのミルク使用量によってカロリーの増え方は変わる
ブレベミルク変更でカロリーが2倍になったり、3倍になったりとバラツキがあります。
ミルクの使用が多いドリンクほどブレベミルク変更時に生クリームの量が増えるからです。
ホットミルクをブレベミルクに変更することもでき、カロリーは3倍になります。
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ブレベミルクの作り方は超簡単!コーヒーやココアに入れると美味しい!
ブレベミルクは牛乳1:生クリーム1の割合で混ぜているだけです。
生クリームは泡立てずに牛乳と溶け合わせます。
後は、コーヒーやココアなどに入れて飲むと美味しいです。
簡単に作れちゃいます!
まったりしてる飲み物に使うと油分が多すぎて美味しくないこともあります。
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ブレべミルクについてよくある質問
- ブレべミルクは何からできていますか?
-
ブレべミルクはアメリカで「ハーフ&ハーフ」とも呼ばれる乳製品で、牛乳と生クリームを1:1で混ぜたものです。アメリカでは一般的です。
- ブレべミルクを使うとどんな味になりますか?
-
ブレべミルクを使うと通常の牛乳よりもクリーミーで濃厚な味わいになり、ドリンクに自然な甘みとリッチなコクが加わります。特にラテやモカに使用するとデザート感が増します。
- ブレべミルクはカロリーが高いのですか?
-
カロリーは高いです。ブレべミルクは100mlあたり約120kcalで、通常の牛乳(約50kcal/100ml)に比べてカロリーが2倍以上になります。
- スタバでブレべミルクを注文するには?
-
スターバックスで注文する際に、「ミルクをブレべに変更してください」とリクエストできます。
- ブレべミルクのおすすめスタバドリンクは?
-
ラテ系、モカ系、フラペチーノ、カプチーノあたりがおすすめです。
- ブレべミルクは持ち帰り用のスタバで利用可能ですか?
-
多くのスタバでは持ち帰り用ドリンクでもブレべミルクのカスタマイズが可能です。
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まとめ【スタバのブレべミルクとは】
- ブレベミルクとは牛乳1:生クリーム1が混ざった濃厚ミルク
- ブレベミルクに変更できるメニューのカロリー表がある
- ブレベミルクは牛乳1:泡立ててない生クリーム1を混ぜるだけなので家で簡単に作れる
ブレベミルクは通常の牛乳とは違った濃厚な味が楽しめますので、一度はスタバや自宅で試してみてください。
ただ、カロリーは高めなので飲みすぎには注意が必要です!
美味しいコーヒーの淹れ方を紹介していますので、ぜひそちらもご覧ください!