みかんとコーヒーの食べ合わせは本当に悪い？理由と適量の目安を解説

こたつでみかんを食べながらコーヒーを飲む…冬の定番の組み合わせですよね。

でも「みかんとコーヒーは食べ合わせが悪い」という話を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。

結論から言うと、普通に食べる・飲む分にはほとんど心配いりません。ただし、その理由を知っておくと安心して楽しめるので、この記事で詳しく解説します。

みかんとコーヒーの食べ合わせが悪いと言われる理由

みかんとコーヒーの食べ合わせが悪いといわれる主な理由は、みかんに含まれる「シネフリン」という成分と、コーヒーに含まれる「カフェイン」の相乗効果です。

シネフリンとカフェインには、どちらも心拍数や血圧を上げる作用があるとされています。この2つを同時に大量摂取すると、動悸やめまいなど、体への負担が大きくなる可能性があるという考え方です。

実際どのくらいの量なら問題ない？

シネフリンとカフェインの相乗効果が問題になるのは、あくまで「大量に摂取した場合」の話です。

目安として、みかんを何個も（8個前後）、コーヒーをマグカップ数杯分（500ml以上）といった、日常ではまず起こらない量を同時に摂ったケースが想定されています。

カフェインは摂取後3〜5時間ほどで体内の量が半分程度に減るといわれているため、続けて摂りたくない場合はこのくらいの間隔を目安にすると良いでしょう。

胃が弱い人は空腹時の組み合わせに注意

シネフリンとカフェインの相乗効果とは別に、胃への負担という観点でも注意点があります。

コーヒーのカフェインには胃酸の分泌を促す作用があり、みかんなどの柑橘類は酸性が強く胃の粘膜を刺激しやすい食べ物です。

特に空腹時にこの2つを一緒に摂ると、人によっては胃がムカムカしたり、胸やけや吐き気を感じたりすることがあります。

また、コーヒーの利尿作用によって水溶性ビタミンが体外に排出されやすくなるため、みかんのビタミンCをしっかり吸収したい場合は、時間を空けて摂る方が効率的という見方もあります。

みかんとコーヒーを一緒に楽しむコツ

基本的には過度に神経質になる必要はありませんが、体質は人それぞれです。実際に一緒に摂って気持ち悪くなった経験がある方は、上記のポイントを意識してみてください。

よくある質問

みかんとコーヒーを一緒に摂ると必ず体調を崩しますか？

いいえ、通常の量（みかん1〜2個・コーヒー1杯程度）であれば、ほとんどの人にとって問題ありません。大量摂取した場合にリスクが指摘されているというのが実情です。

みかんジュースやオレンジジュースでも同じことがいえますか？

柑橘類全般にシネフリンなどの成分が含まれているため、考え方としては同様です。ただし摂取量によるところが大きいため、常識的な量であれば過度に心配する必要はありません。

どのくらい時間を空ければ安心ですか？

目安として3〜5時間程度空けると、カフェインの体内量がある程度減るためより安心です。神経質になる必要はありませんが、気になる方の参考にしてください。

まとめ

みかんとコーヒーの食べ合わせは、正しい知識さえあれば過度に恐れる必要はありません。

こたつでみかんを食べながらコーヒーを楽しむ冬の定番スタイルも、量に気をつければ問題なく楽しめます。

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