韓国のコーヒーはなぜ味が薄い理由とは？人気のアイスアメリカーノも解説

韓国のカフェやコーヒー文化は、日本とは少し違った特徴があります。

その中でも特に有名なのが、寒い冬でもアイスアメリカーノを飲む習慣です。

韓国では「얼어 죽어도 아이스 아메리카노（凍って死んでもアイスアメリカーノ）」を略した「オルチュガ」などの言葉が使われるほど、季節を問わずアイスコーヒーを飲む文化があります。

しかも韓国には低価格で大容量のコーヒーを提供するチェーンも多く、「安いのに量が多い」と日本で話題になることもあります。

この記事では、韓国のアイスアメリカーノについて、なぜ冬でも飲まれるのか、なぜ安い商品が多いのか、日本のアイスコーヒーとは何が違うのかを分かりやすく解説します。

韓国では冬でもアイスアメリカーノが人気

韓国のコーヒー文化を語るうえで欠かせないのが、季節を問わず飲まれるアイスアメリカーノです。

韓国ではアイスコーヒーを好む人が多く、冬の寒い時期でもアイスアメリカーノを注文する人が珍しくありません。

2022年には、韓国のスターバックスでアイス飲料が全体の売上の76％を占め、1月の寒波の時期でもアイスアメリカーノがホットアメリカーノを上回ったと報じられています。

さらに2026年には、スターバックスが韓国で世界初となるアイスコーヒーの新商品「Aerocano」を発売しました。韓国のアイスコーヒー人気が、世界展開するコーヒーチェーンの商品開発にも影響していることが分かります。

冬でもアイスアメリカーノを飲む理由

なぜ寒い冬でもアイスアメリカーノを飲むのでしょうか。

理由は一つではありませんが、韓国ではアイスコーヒーそのものが日常的な飲み物として定着していることが大きいと考えられます。

実際に韓国でアイスコーヒーを飲む人を対象とした調査では、20代・30代の回答者の約6割が季節を問わずアイスコーヒーを飲むと回答しています。

また、朝の目覚ましや仕事・勉強を始める前、集中したいときなどにアイスコーヒーを飲む人も多いという調査結果があります。

つまり「冬なのに無理して冷たいコーヒーを飲んでいる」というより、アイスアメリカーノが普段から飲むコーヒーとして定着していると考えた方が分かりやすいでしょう。

韓国ではアイスアメリカーノを「アア」と呼ぶことも

韓国ではアイスアメリカーノを「아아（アア）」と略して呼ぶことがあります。

それほどアイスアメリカーノが身近な存在になっているということです。

そもそも韓国のアイスアメリカーノとは？

アイスアメリカーノは、エスプレッソに水と氷を加えて作るコーヒーです。

日本でよく飲まれている「アイスコーヒー」とは、そもそもの抽出方法が違います。

一般的なアイスアメリカーノは、エスプレッソを抽出してから水や氷を加えて作ります。

一方、日本で一般的なアイスコーヒーは、コーヒー豆をドリップなどで抽出して冷やしたものです。

ドリップしたアイスコーヒーとアイスアメリカーノの違い

日本で一般的なアイスコーヒーと、韓国で定番となっているアイスアメリカーノには、主に抽出方法の違いがあります。

そのため、韓国のカフェでアイスアメリカーノを注文すると、日本の喫茶店などで飲むアイスコーヒーとは違った味に感じることがあります。

どちらが優れているという話ではなく、そもそも作り方と味の設計が違うコーヒーと考えると分かりやすいでしょう。

韓国のアイスアメリカーノは安くて量が多い？

韓国のアイスアメリカーノが日本で話題になる理由の一つが、低価格で大容量の商品が多いことです。

2026年現在も、メガMGCコーヒーやコンポーズコーヒー、ペクタバンなどの低価格チェーンでは、2,000ウォン前後のアメリカーノが販売されています。

一方で、スターバックスなどの価格帯になると4,000ウォン台の商品もあります。

つまり「韓国のコーヒーは全部安い」というわけではなく、低価格チェーンが非常に充実していることが特徴です。

しかも低価格チェーンでは、日本の一般的なカフェと比べてもかなり大きなサイズのアイスアメリカーノを提供している店があります。

なぜ韓国のアメリカーノは安い？

韓国のアメリカーノが安い理由を一つに決めることはできません。

低価格チェーンが発達していること、大容量の商品を効率よく提供していること、定番メニューを低価格に設定して集客するビジネスモデルなど、複数の要因があります。

エスプレッソを使うため提供しやすい

アイスアメリカーノは、エスプレッソを抽出して水と氷を加えるという比較的シンプルな工程で作れます。

そのため、注文を受けてから短時間で提供しやすく、低価格で大量に販売するスタイルとも相性が良いと考えられます。

もちろん、実際の原価や人件費、店舗の設備などは店によって異なるため、「アメリカーノだから必ず安い」と単純に考えることはできません。

低価格チェーンが多い

韓国では低価格帯のコーヒーチェーンが広く展開しています。

2026年の韓国コーヒー市場についても、プレミアムなスペシャルティコーヒーと低価格コーヒーの両方に需要が広がる「市場の二極化」が進んでいると報じられています。

そのため韓国では、「高級なカフェでゆっくりコーヒーを楽しむ」という選択肢だけでなく、「安くて大容量のコーヒーを買って持ち歩く」という選択肢も非常に身近になっています。

韓国のコーヒーは薄い？まずい？

韓国のコーヒーについて、日本人から「薄い」「水っぽい」と言われることがあります。

ただし、韓国のコーヒーが一律に薄いわけでも、まずいわけでもありません。

特に低価格帯のアメリカーノでは、大容量の水や氷にエスプレッソを合わせるため、日本で濃いめのドリップコーヒーを飲み慣れている人には薄く感じられる場合があります。

一方で、韓国にはスペシャルティコーヒーを扱うカフェも多く、コーヒー豆や抽出方法にこだわった店もあります。

そのため「韓国のコーヒーは薄い」というより、低価格チェーンで日常的に飲まれているアメリカーノと、日本で馴染みのあるドリップコーヒーでは、味の方向性が違うと考えた方がいいでしょう。

韓国ではコーヒーそのものが身近な存在

韓国のコーヒー文化を理解するうえで重要なのが、カフェそのものが日常生活に深く入り込んでいることです。

韓国では、仕事や勉強、友人との会話など、さまざまな場面でカフェが利用されています。

2026年現在の韓国コーヒー市場でも、低価格コーヒーとプレミアムコーヒーの両方の需要が伸びており、コーヒーの楽しみ方が一つではなくなっています。

だからこそ、韓国で街を歩いていると、大容量のアイスアメリカーノを片手に歩いている人を見かけることがあります。

「寒いのにアイスコーヒー？」と思ってしまいますが、韓国ではそれが特別なことではなく、日常の一部になっているわけです。

まとめ

韓国のアイスアメリカーノは、単に「安いコーヒー」というだけではありません。

冬でもアイスコーヒーを飲む習慣や、大容量の低価格コーヒー、カフェを日常的に利用する文化など、韓国独自のコーヒー文化が背景にあります。

日本のアイスコーヒーとは作り方や味の方向性も違うため、韓国に行ったときは「薄いからまずい」と決めつけず、日本とは違うコーヒー文化として楽しんでみるのも面白いですよ。

韓国旅行でカフェに入ったら、ぜひ一度アイスアメリカーノを試してみてください。