珈琲記事– category –

この記事でわかること 備長炭焙煎の特徴 マウンテンコーヒーの感想 備長炭焙煎コーヒーが売りなマウンテンコーヒーさんのコーヒー豆を注文してみました！ おそらくなのですが、僕は備長炭を使ったコーヒー豆を飲んだことが無いので楽しみにしていました。 今回は、備長炭焙煎とマウンテンコーヒーさんについて紹介していきます！ 一度試して...

「cc(ml)からグラムに変換」「グラムからcc(ml)に変換」という計算機を作りました。 小さじ、大さじはこちら ccとmlは同じ分量を表す単位です。（下で説明を入れてます） ccやmlなどの体積は温度によって変わるので4℃あたりを想定してます（＋50℃あたりで100ccあたり1cc増える程度の違いです） 食品によって変換する数値は違います。 cc(ml)⇒...

この記事でわかること コーヒー付着直後に試せる染み抜き方法 コーヒー付着から時間が経ったらおすすめの染み抜き方法 コーヒーのシミは落としにくいイメージがありますよね。 でも、対処法を知っていれば問題ありません！ 僕は毎日ハンドドリップしてることもあり、何度かやらかしてますが…何とかなってます（笑） 今回は、染み抜き方法を徹...

この記事でわかること 急冷式アイスコーヒーの特徴 急冷式アイスコーヒーの淹れ方 おすすめなコーヒー豆 気温が高くなってくるとアイスコーヒーが飲みたくなりますね！ 今回はアイスコーヒーをハンドドリップで作る簡単な方法である急冷式について紹介していきます。 他にもアイスコーヒーを作る方法は色々あるのですが、急冷式が早く作れて...

この記事でわかること コーヒーミルは手入れしないとどうなるのか？ コーヒーミルの手入れベスト頻度は？ 手入れおすすめ道具 コーヒーミルは手入れは、どれくらいの頻度でどうやれば良いか最初はわからないですよね。 僕もネットで手入れについて調べたことがある一人です（笑） 今回はどれくらいの頻度で、どうやって手入れをすれば良いか...

この記事でわかること HAGOOGIコーヒー電気ケトルを使うメリット３つを解説！ 湯温調整がなぜ便利なのか ハンドルは縦持ち、横持ちの２種類が可能 注ぎ口は湯量の調整がしやすいデザイン 他の良かった点をリスト化！ 前々から気になっていたハンドドリップ向け電気ケトルをHAGOOGIさんよりご提供いただきました！ 提供頂いたのは「HAGOOGI 電...

この記事でわかること 市販のコーヒー味チョコレート3選 ギフト向けコーヒー味チョコレート4選 「コーヒー好きはチョコレート好きも多い」と僕は思ってます…！ 僕も妻もそうだからってだけですが、やはり味の雰囲気が似てるから好きなんでしょうね。 今回は、コーヒー好きにさらに喜ぶかもしれないコーヒー味チョコレートについて紹介します...

この記事でわかること マキネッタとは マキネッタで抽出できるコーヒーの味 使い方と注意すること マキネッタは便利で週に２度ほど使っています。 普段はドリップコーヒーを飲んでいますが、たまには濃いコーヒーを抽出してミルクでカフェラテにするのも美味しいです。 最も手ごろな価格で素人でも簡単に使えて便利です！ 今回はビアレッティ...

この記事でわかること コーヒーミルにコーヒー豆の粉が付く理由 静電気対策で粉が付かなくなる方法 静電気対策されたコーヒーミルがある 寒くなると乾燥して静電気が発生しやすくなりますね。 コーヒーミルにこびり付いたコーヒー豆の粉を取り除くのは、結構めんどくさかったりします。 今回は、そんなコーヒーミルの静電気対策方法を紹介し...

この記事でわかること バラココーヒーとは何か ピカビーンが販売するバラココーヒーの美味しい淹れ方 ２週間近くフィリピンのセブ島に行ってきました。 マニラほど交通は悪くないと聞いていましたが、日本人にとってはセブでも混雑ぶりに戸惑う感じはあると思います。 個人的な用事で行ったので時間が作れなかったのですが、何とかコーヒー豆...